Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc
Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc là một món ăn đặc sản nổi tiếng từ đảo ngọc Phú Quốc, Việt Nam. Món ăn này kết hợp giữa bánh canh truyền thống và chả cá thơm ngon, tạo thành một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Bánh canh là một loại bánh mì dạng sợi, được làm từ bột gạo. Bánh có độ dai, mềm mịn và có màu trắng đục. Khi nấu chín, bánh canh có hình dạng sợi dẹp dài và mềm mại. Chả cá là một loại chả được làm từ cá tươi. Cá được xay nhuyễn, trộn với gia vị như tỏi, hành, gia vị nêm nếm và sau đó được chiên giòn. Chả cá có mùi thơm và hương vị đậm đà.
Khi thưởng thức bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa giữa bánh canh mềm mịn và chả cá thơm ngon. Món ăn thường được trình bày trong một tô nước dùng đậm đà, có màu vàng nhạt từ cá. Bên trên tô, bạn có thể thấy những lát chả cá chiên giòn, hành lá thái nhỏ và rau sống như rau sống, rau mùi. Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc được coi là một món ăn ngon, đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc. Với hương vị độc đáo và nguyên liệu tươi ngon, món ăn này thu hút đông đảo du khách khi đến tham quan đảo Phú Quốc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27 Đường Bạch Đằng, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: 05:00 - 16:00
