Cháo thịt bò, mướp, phomai
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 30g
- Mướp: 30g
- Phô mai: 1 miếng nhỏ
- Cháo ăn dặm hạt vỡ Mabu: 35g
Cách làm:
- Bước 1: Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước ninh nhừ thành cháo.
- Bước 2: Thịt bò băm nhuyễn.
- Bước 3: Mướp thái khoanh rồi luộc chín tới xong vớt ra rồi băm nhỏ.
- Bước 4: Lấy 1 ít nước mướp luộc cho vào bát con rồi lấy thìa dằm phomai ra thật nhuyễn.
- Bước 5: Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào ngoáy đều tay, sôi thì tắt bếp.
- Bước 6: Khi cháo chín nhừ thì cho thịt bò, mướp và phomai vào, khuấy đều tay.
- Bước 7: Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo thịt bò cho bé thưởng thức.
