Chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng đậu tương

Hiện nay số ca mắc bệnh gan nhiễm mỡ đang không ngừng gia tăng. Điều này gây ra nhiều mối nguy hại về sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống. Chính vì vậy mà người bệnh cần phải tham khảo thật nhiều cách chữa trị để sẵn sàng áp dụng khi không may mắc bệnh. Toplist sẽ chia sẻ cùng bạn đọc một cách rất hữu ích là chữa gan nhiễm mỡ bằng đậu tương. Khá nhiều người đã tỏ ra ngạc nhiên trước những gì mà nguyên liệu này có thể mang lại trong thời gian ngắn.

Việc dùng đậu tương là một trong những cách mà không chỉ các thầy thuốc dân gian mà cả các nhà khoa học công nhận mức độ hiệu quả đối với việc điều trị bệnh. Cụ thể trong thành phần của đậu này chứa nhiều protein có khả năng ngăn cản sự tích tụ của triglyceride và cholestrol trong gan. Đây là chất béo và dạng tồn trữ của chất béo. Chính vì vậy mà đậu tương có khả năng giảm bớt gan nhiễm mỡ khá hiệu quả. Đây cũng là thành phần tự nhiên nên khá hữu ích đối với việc điều trị bệnh, mang tính an toàn cao, ít gây phản ứng phụ ngay cả khi áp dụng trong thời gian dài. Bên cạnh đó, việc dùng đậu tương giúp tiết kiệm được khá nhiều chi phí cho bệnh nhân.

3 cách chữa gan nhiễm mỡ bằng đậu tương:

Dùng sữa đậu tương hàng ngày giảm gan nhiễm mỡ khá tốt

Sữa đậu tương không chỉ là loại thức uống bổ dưỡng và có tác dụng chữa gan nhiễm mỡ rất tốt mà không phải ai cũng biết. Ngoài việc mua ở ngoài, bạn có thể tự làm cho mình một cốc sữa tại nhà để đảm bảo vệ sinh, nâng cao được hiệu quả chữa bệnh. Các bước thực hiện được tiến hành như sau:

1. Chuẩn bị: 200g đậu tương, 30g đậu phộng, 20g mè trắng, một ít là dứa và 150ml nước.
2. Ngâm đậu tương trong nước sôi để nguội khoảng 10 tiếng cho đậu mềm ra và các hạt đậu bị hỏng sẽ nổi trên mặt nước, dễ dàng loại bỏ hơn.
3. Vo đậu thật sạch rồi để ráo nước. Cho tất cả nguyên liệu vào xay cùng với nước.
4. Dùng rây để lọc lấy phần nước cốt. Để nguội, bỏ vào chai dùng dần trong vòng 3 ngày.

Kết hợp đậu tương và đậu phộng chữa gan nhiễm mỡ hiệu quả

Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp đậu tương với nguyên liệu khác để gia tăng hiệu quả của việc điều trị. Chẳng hạn như cách kết hợp với đậu phộng được chúng tôi hướng dẫn ngay dưới đây.

1. Chuẩn bị: 50g đậu tương, 10g đậu phộng cùng một ít nước.
2. Đem nguyên liệu đã chuẩn bị ngâm với nước lạnh trong 10 giờ, phần đậu hư loại bỏ đi.
3. Cho hỗn hợp 2 nguyên liệu vào xay cùng với 500ml nước.
4. Đun hỗn hợp trên rồi cho một ít đường vào cho dễ uống.
5. Chia ra làm 2 lần uống trong ngày

Nấu canh đậu tương vừa ngon bổ vừa chữa được gan nhiễm mỡ

Đậu tương cũng được chế biến thành đậu khuôn có thể dùng để nấu nhiều món ăn chữa gan nhiễm mỡ rất tốt. Chẳng hạn như món canh đậu tương mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây:

1. Chuẩn bị: 200g đậu phụ, 10g đông trùng hạ thảo và 20g nấm hương.
2. Ngâm nấm hương và đông trùng hạ thảo cho nở ra còn nấm hương thì thái thành sợi vừa ăn.
3. Cho tất cả nguyên liệu vào xào chung rồi cho một lượng nước vừa đủ vào nấu trong khoảng 30 phút.
4. Cuối cùng nêm nếm gia vị và thưởng thức.

Thực tế thì cách này chỉ phù hợp với bệnh nhân bị bệnh nhẹ, trường hợp nặng hầu như không có tác dụng. Bên cạnh đó người bệnh cũng nên hạn chế việc dùng nhiều thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng, rượu bia và các chất kích thích không có lợi cho gan. Thay vào đó, người bệnh nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây giúp bổ sung vitamin và khoáng chất hỗ trợ tối đa cho quá trình điều trị bệnh.