Dasik (bánh trà)
Những món ăn ở Hàn Quốc luôn thu hút khách du lịch bởi mùi vị độc đáo cùng màu sắc bắt mắt. Dasik là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Nét đặc biệt riêng của loại bánh này đó là có loại khuôn riêng để tạo hình bánh – khuôn dasik với hình chim, hoa hoặc Hán tự. Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. Tùy thuộc vào nguyên liệu, dasik có thể có các màu sắc khác nhau như trắng, vàng, đen, lục, nâu hoặc đỏ.
Dasik là món bánh tráng miệng thường được ăn kèm khi uống trà. Thời xa xưa, dasik thường xuất hiện trong các buổi trà đạo của tầng lớp quý tộc và vương giả Triều Tiên, nó mang trọn vị, đầy mùi hấp dẫn giúp bạn thư giãn và xả stress rất hiệu quả. Nguyên liệu căn bản của dasik bao gồm bột gạo, mè đen hoặc đậu xanh. Cả 2 yếu tố hình dáng và màu sắc của dasik đều được xem trọng bới chúng chứa đựng những ý nghĩa văn hóa khác nhau.
