Làng chài Hàm Ninh

Làng chài Hàm Ninh ở Phú Quốc tọa lạc dưới chân núi Hàm Ninh, thuộc xã Hàm Ninh, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Bên những mái nhà lô xô, bình dị, phảng phất sắc màu bàng bạc của sóng nước biển khơi cùng những rặng dừa vi vút trong gió, tấu lên bản nhạc giao hưởng đất trời biển đảo Phú Quốc. Người dân sinh sống nghề chài lưới là chủ yếu, khai thác những đặc sản của mẹ đại dương. Và hiện nay, khu vực này đã được đưa vào khai thác tiềm năng du lịch.

Xuất phát từ trung tâm thị trấn Dương Đông đi ngược lên hướng Đông Bắc chưa đầy 20km là bạn sẽ đến với xã Hàm Ninh. Ngôi làng cổ nằm nép mình dưới chân dãy núi Hàm Ninh cao hàng trăm mét. là một một trong những địa danh rất mới với khách du lịch khi đến với Phú Quốc. Làng chài vẫn giữ được vẻ giản dị,nguyên sơ của vùng quê chưa bị ảnh hưởng nhiều từ những hoạt động du lịch.

Ngôi làng chài Phú Quốc giản dị xuất hiện từ bao giờ có lẽ không ai có thể trả lời được câu hỏi đó, chỉ biết rằng khi người ta biết đến hòn đảo ngọc này, những người dân ở đây đã miệt mài với nghề chài lưới, với những nếp nhà che nắng che mưa bên biển. Và ngôi làng ấy đã chứng kiến biết bao sự đổi thay của đất trời, bao lần biển dâng, biển chìm, bao lần chao đảo trước sức mạnh của tự nhiên nhưng vẫn vững chãi cho đến hôm nay.

Chỉ cần đi qua cây cầu tàu tạm là bạn đã vào được đến làng chài Hàm Ninh Phú Quốc, để hòa nhập vào cuộc sống bình yên của những người dân chài, ngày ngày ngắm bình minh và hoàng hôn trên biển, đêm đêm hóng trăng thanh gió mát, đó mới thực sự là cuộc sống đáng mơ ước tại làng chài cổ Hàm Ninh. Những hình ảnh quen thuộc của làng quê, nơi những nếp sân ươm nắng là những chiếc lưới, chiếc giỏ. Bên bậc thềm là cụ già ngồi trầm ngâm ngắm nhìn đàn trẻ nhỏ đùa vui. Còn trong bếp thơm nồng là những món ăn của biển gợi nhắc một khoảng trời kí ức trong lòng những người con xa xứ của làng chài Hàm Ninh Phú Quốc.

Ẩn hiện trong trời nước Phú Quốc là cuộc sống bình dị của những con người nơi đây, dù trải qua mưa nắng. Do bị bào mòn bởi thời gian nhưng làng chài vẫn lưu giữ được những nét truyền thống đặc trưng của cư dân miền biển. Đến đây, du khách sẽ được tham gia và ngắm nhìn san hô dưới mặt nước trong suốt, bắt ngọc trai, hải sâm hay giăng lưới bắt cá. Được hoà mình vào cuộc sống chân chất mà bình dị đến nao lòng của những người dân ven làng chài, một nét đẹp Phú Quốc. Du khách còn có thể ghé thăm cầu cảng Bãi Vòng hay thoả sức tắm biển tại bãi biển Hàm Ninh. Nơi đây còn ghi dấu ngọn núi Hàm ninh đá rêu phong cùng thời gian nhưng vẫn sừng sững, vẫn hoang hoải ảo ảnh về ông Đạo Đụn làm nghề trồng chuối, sống trong hang đá, hàng ngày thường mang chuối xuống núi cho khách bộ hành ăn.

Đến làng chài Hàm Ninh Phú Quốc không chỉ để trải nghiệm một cuộc sống mới, tách biệt hoàn toàn với cuộc sống ồn ào, náo nhiệt ngoài kia. Hay chỉ đơn thuần là để thỏa sức đùa vui bên biển Phú Quốc mà du khách, tận hưởng những món ăn đặc sản, những thức quà hải sản tươi ngon, khó có thể tìm thấy giữa phố thị ồn ào tại làng chài cổ Hàm Ninh. Bên cạnh nét đẹp đơn sơ, giản dị của phong cảnh non nước hữu tình mà đây còn là điểm thu hút rất nhiều thực khách muốn thưởng thức hải sản tươi ngon. Nếu đến đảo Bình Ba (Khánh Hòa) thì nhất định phải ăn tôm hùm, còn đến Hàm Ninh thì cũng đừng quên ăn ghẹ nhé.

Ghẹ luôn chắc thịt và tươi ngon khi được bắt ngay tại bến. Cho dù là món ghẹ luộc hay hấp, chưa cần chấm gia vị là bạn đã có thể “đánh bay” hết cả cân ghẹ đầy thịt ngọt đậm. Nếu thêm muối tiêu chanh, món ghẹ sẽ trở nên thật hoàn hảo và không còn gì để chê nữa. Dù du khách nào có kén ăn thế nào cũng khó có thể chối từ những món ăn hấp dẫn như thế.

Đặc biệt, hải sản ở đây không chỉ ngon mà còn rẻ nữa nên du khách có thể mua để làm quà. Ghẹ chỉ dao động từ 100.000 – 130.000 đồng/kg. Bữa ăn no cho 3 người gồm 0,8 kg tôm, 1 kg ghẹ và 1 đĩa tu hài nướng mỡ hành thì cũng chỉ hết 400.000 đồng, bằng nửa giá ở tại chợ đêm Dinh Cậu.

Ngoài ra, có nhiều quán ăn ngon ở làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc. Nổi tiếng với món gỏi cá trích đậm vị, chế biến cũng cầu kỳ nhưng giá lại vô cùng dễ chịu, trung bình 30.000 đồng/đĩa đủ cho hai người ăn.

Mùi vị biển mặn mòi, người dân làng biển hiền hòa, cuộc sống yên bình chỉ có tiếng sóng, tiếng gió thì thầm những câu chuyện ngàn năm đã từng có ở làng chài Hàm Ninh Phú Quốc vẫn luôn là những ẩn số với những người yêu biển.

Địa chỉ: Thuộc xã Hàm Ninh, huyện đảo Phú Quốc.