Lạp xưởng tươi
Lạp xưởng tươi Long An nổi tiếng bởi nạc nhiều, mỡ ít, ăn nhiều cũng không bị ngán, có thể chiên lên ăn hoặc nướng trên bếp than. Đến Long An, không khó để tìm thấy những dây lạp xưởng được treo lủng lẳng khắp các gian hàng, nhiều nhất là vào những ngày tết đến xuân về. Những chiếc lạp xưởng bóng lưỡng nhìn thôi đã muốn ăn luôn khiến du khách không thể cưỡng lại.
Lạp xưởng được làm ban đầu từ những thớ thịt vụn trong lò mổ, sau đó dần trở thành món ăn đặc biệt của người dân và nguyên liệu cũng được thay bằng những miếng thịt lợn ngon nhất. Với bí quyết pha trộn độc đáo, lạp xưởng tươi Long An đã trở thành món đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết và là món quà biếu thích hợp cho những vị khách đến thăm nơi đây.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơ sở lạp xưởng Bảy Hưởng - Số 6 ấp 1A Tân Trạch, Cần Đước, Long An
- Điện thoại: 0272 3880 766
- Facebook: https://www.facebook.com/lapxuongbayhuong/
- Cửa hàng Hồng Thu - Số 196 ấp Tân Mỹ, xã Mỹ Lệ, Cần Đước, Long An
