Ốc Chỉ Dung
Nằm ngay đường U Rê, trước kia nơi đây được mệnh danh là con đường Hàn Quốc vì có view rất giống trong phim hàn, nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn như ốc hút ram rang, ốc hút có nhiều loại như ốc bươu, ốc đa, ốc đinh và đều được chế biến rất công phu. Đặc điểm Ốc Chỉ Dung được nấu và luộc chủ yếu với nước dừa nên ăn có vị béo ngậy thơm ngon, rất lạ miệng, ốc ở đây thường được ăn kèm bánh tráng. Đến ăn ốc ở làng Yaua bạn còn được thưởng thức vô vàn các món ăn vặt như mít ướp lạnh, bánh tráng kẹp, ram bắp. Đặc biệt là món sữa chua muối cực độc lạ và hút khách của quán.
Mọi người tìm đến với Ốc Chỉ Dung chỉ để thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, ngon miệng đặc biệt là ốc hút xào cay, luộc chấm nước mắm ngon đúng điệu. Ốc hút ngọt tự nhiên được lựa chọn những con ốc tươi ngon nhất, ngâm nước gạo và ớt tươi cho sạch đất rồi mới đem luộc cùng lá chanh, nước dưa chua tạo độ ngọt và thơm nức mũi chỉ ngửi thôi là không cầm lòng được rồi. Nước chấm chua ngọt đủ vị thơm mùi lá chanh, ớt cay nồng quyện với vị ốc cho bạn một trải nghiệm thú vị, nhúng ngập ốc vào bát nước chấm, đập dập đầu rồi hút là cảm nhận được hương vị độc đáo rồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 234 U Rê, P. Trường Chinh, TP. Kon Tum, Kon Tum
Điện thoại: 0962 360 149
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
