Thịt bò nhà Polmard

Thịt bò nhà Polmard có giá từ 2000$ - 4000$ (từ 45 triệu đồng đến 90 triệu đồng) cho 450g sườn và được xếp vào danh sách những món bít tết đắt nhất được bán trên thế giới. Đây là một loại thịt bò không phải ai muốn cũng có thể thưởng thức bởi quá trình nuôi rất "gian nan". Thêm vào đó, trên thế giới chỉ có duy nhất gia đình nhà Polmard cung cấp mặt hàng này.

Trang trại của gia đình Polmard nằm ở thị trấn nhỏ Saint Mihiel thuộc Lorraine ở đông bắc nước Pháp. Họ luôn cố gắng xây dựng môi trường thoải mái nhất để các chú bò sinh trưởng, chúng được đi lại tự do ngoài trời và trò chuyện với chủ. Mỗi tuần, trang trại Polmard chỉ làm thịt 4 con bò, sau đó lại mang đi ủ đông cả chục năm nên món thịt bò nhà Polmard rất khan hiếm và trở nên đắt đỏ.