Tránh ăn nhiều, và ăn nhiều những chất có chứa bột đường vào buổi sáng

Câu “Ăn sáng như một ông hoàng, ăn trưa như một hoàng tử, ăn tối như một người nghèo” thật ra không hoàn toàn chính xác. Suy nghĩ ăn sáng thật nhiều, đặc biệt nhiều bột đường như ngũ cốc, bánh mì vào buổi sáng là điều không tốt. Chất đường đơn này nhanh gây đói, do đó tốt nhất nên ưu tiên chất đạm, các loại hạt. Nếu có thói quen ăn sáng nhiều tinh bột, nên chọn những loại thực phẩm như yến mạch sẽ giúp no lâu hơn.