1. Bánh chưng.

Món ăn có thể gọi là đặc biệt nhất trong mâm cỗ tết, một loại bánh có lẽ đã quá quen thuộc trong mâm cỗ tết của tất cả người dân Việt Nam dù trong hay ngoài nước. Bánh chưng mang đến cho ta đúng hương vị nồng ấm, ngọt dịu và hạnh phúc của không khí tết quê hương, làm sao mâm cỗ tết có thể thiếu món bánh chưng, như các cụ ta xưa thường nói với nhau:

‘’ Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ

Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh.”