Món bánh cuốn ăn sống chỉ có duy nhất tại Việt Nam

Nhiều quốc gia cùng có các món cuốn. Nhưng chỉ duy nhất ở Việt Nam, người dân có món cuốn ăn sống (không qua nấu). Món cuốn đó thường được ăn vào mùa hè, thường bao gồm bún, thịt luộc, hải sản, rau sống và bánh tráng. Món ăn hiện nay được nhiều bạn bè quốc tế ưa chuộng, và tất nhiên dù xuất hiện trong bất kì nền văn hóa nào, nó cũng được gọi với tên nem cuốn Việt Nam.