Mức tiêu thụ thịt Lợn
Top 5 trong Top 15 điều "độc" và "nhất" của ẩm thực Việt Nam
Trong số lượng thịt tiêu thụ, có khoảng 77,5% là thịt lợn; 15,7% thịt gia cầm (gà/vịt/chim); 6,6% thịt lợn/trâu/dê; 0,2% là các loại thịt khác. Tỉ lệ trung bình của thế giới là 40-45% thịt lợn; 25-30% thịt bò; 30-35% thịt gà.