Bún riêu ngõ Hồng Phúc
Quán nằm trong một ngõ nhỏ cạnh phố Hàng Than - ngõ Hông Phúc có một hàng bún riêu đã bán ở đấy gần hai chục năm. Có thể nói đây là một trong những địa chỉ bún riêu vỉa hè ngon nhất Hà Nội. Quán chỉ mở bán từ chập tối cho đến gần nửa đêm nhưng lượng khách ra vào đều đặn, nhiều và chủ yếu là khách quen đến đây ăn. Bát bún riêu ở đây tuy không cầu kì nhưng hương vị đậm nét ẩm thực truyền thống, đúng chất cua đồng.
Nước dùng ở đây quả thật là rất ngon, được nên ném rất vừa miệng và rất ngon. Nó có vị vừa ngọt lại hơi chua, hơi caỵ thêm chút nồng nồng của mắm tôm. Gạch cua thì được phi hành mỡ thật thơm, vàng đều, tạo nên mùi vị và màu sắc rất riêng của bún riêu.
Chỉ với 20.000đ thôi là mọi người đã có thể thưởng thức được tô bún ngon đậm đà ở đây rồi.
Nước dùng ở đây quả thật là rất ngon, được nên ném rất vừa miệng và rất ngon. Nó có vị vừa ngọt lại hơi chua, hơi caỵ thêm chút nồng nồng của mắm tôm. Gạch cua thì được phi hành mỡ thật thơm, vàng đều, tạo nên mùi vị và màu sắc rất riêng của bún riêu.
Chỉ với 20.000đ thôi là mọi người đã có thể thưởng thức được tô bún ngon đậm đà ở đây rồi.