Bí quyết sử dụng nước mắm
Top 1 trong Top 16 Điều cần lưu ý trong ăn uống
Nước mắm là loại gia vị có chứa nhiều chất bổ. Vì vậy khi nấu món gì cũng nên thêm vào một ít. Khi nấu canh, hãy tắt bếp ngay sau khi cho nước mắm vào, để lâu hương vị sẽ bay mất, món canh sẽ không còn ngon nữa. Riêng canh cua nên cho nước mắm ngay sau khi nhắc nồi khỏi bếp để bảo toàn chất đạm, vitamin A, D và B12 có trong loại gia vị này.
