Bún riêu cua Cô Phương
Hà Nội đâu thiếu hàng bún riêu ngon và nổi tiếng, vậy mà có những thực khách khi có dịp đi ngang Quận Ba Đình vẫn không thể kiềm lòng dừng lại ở một quán bình dân – Bún riêu cua Cô Phương. Thành phần bát bún riêu ở đây bao gồm: bún, thịt bò, chả cá, riêu cua, đậu phụ chiên giòn và miếng giò nấm khá to. Cua được chủ quán lựa chọn kỹ lưỡng, cua có nhiều gạch, mang xào sơ với hành phi khi chưa ngả vàng để cả gạch và hành cùng chín ruộm đồng màu, thịt cua thơm bùi, tạo nên một hương vị lôi cuốn. Rau sống ăn với bún khá sạch sẽ được thái nhỏ để riêng. Lọ mắm tôm để sẵn trên mỗi bàn, khách hàng có thể cho vào bát bún tùy theo sở thích.
Quán có hành phi tự làm, thơm, dùng với bún riêu rất đưa miệng. Không chỉ thế, giá cả của quán rất hợp lý. Nếu muốn bát bún đầy đặn hơn, bạn có thể gọi thêm giò, chả,... Hương vị thơm ngon, nước dùng ngập gạch cua, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng lại có sự kết hợp độc đáo của trứng vịt lộn nữa chứ, cứ ăn một lần là không thể quên được đâu. Ghé ngay bún riêu cua Cô Phương để thưởng thức bún riêu nhé, chắc chắn không làm bạn thất vọng đâu!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 121 Nghĩa Dũng, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0917 668 362
Giờ mở cửa: 06:00 - 11:30
