Bún trộn tôm thịt
Nguyên liệu (cho 2 người):
- 200 gr thịt ba rọi
- 200 gr tôm
- Bún
- Rau xà lách
- 2 trái trứng
- Nước chấm
- Tỏi
- Chanh
- Ớt
- Đường, nước mắm, nước lọc
Cách làm:
- Luộc tôm và thịt. Bóc vỏ tôm. Cắt thịt thành miếng mỏng
- Trứng tráng mỏng và cắt nhỏ
- Làm nước chấm: công thức 1 trái chanh, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, đổ từ từ nước lọc vào tô cho tới khi vị vừa. Tỏi và ớt bằm nhuyễn và cho và tô nước mắm.
- Sau cùng là bỏ vào tô, và trộn nước sốt lên trên.
