Cân bằng mức cholesterol
Top 7 trong Top 10 Tác dụng tuyệt vời khi ăn trứng cút
Một lượng axit béo có lợi được tìm thấy trong trứng chim cút được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe tim. Cholesterol HDL ( ipoprotein mật độ cao) là dạng cholesterol tốt của cơ thể. Cơ thể chúng ta cần HDL để chống lại các tác động tiêu cực của LDL (lipoprotein mật độ thấp) hoặc cholesterol xấu. Và HDL chiếm hơn 60% lượng chất béo trong trứng cút.
Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về cholesterol từ trước. Việc thêm một lượng lớn vào chế độ ăn uống có thể không phải là lựa chọn tốt. Điều này là vì có khoảng 1,6 gram chất béo bão hòa và 76 mg cholesterol trong mỗi khẩu phần.
