Cháo Lòng - Số 4 Trần Duy Từ
Từ xưa đến nay, cháo lòng không chỉ là một món ăn đơn giản, bình thường mà nó đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực người Việt. Ẩm thực Việt không được trang trí cầu kì như nhiều dân tộc khác mà chú trọng ở hương vị của món ăn. Một món ăn có thể nhìn vô cùng đơn giản và không quá đẹp mắt nhưng bên trong đó là những hương vị quyện vào nhau vô cùng đặc trưng. Từ những cửa hàng xa hoa tráng lệ đến những quán nhỏ ven đương, đâu đâu cũng có thể tìm thấy những bát cháo lòng ngon, bổ, rẻ, ăn kèm với rau thơm, nước chấm quả là không còn gì tuyệt vời nữa.
Những tín đồ của món lòng trần cháo chắc chắn không còn quá lạ với quán cháo lòng số 4 Đào Duy Từ. Gọi là quán lòng ngon nhất phố cổ cũng không ngoa. Một tô cháo đầy ắp lòng trần, ăn kèm rau thơm nước chấm quả thật ngon lành và no căng sau khi ăn. Một bát cháo có mức giá khá rẻ, khoảng 15.000đ, 30.000đ là đầy đủ từ dồi, lòng non, dạ con, phổi…đủ cho 2 người ăn vẫn no nhé. Lòng, rồi của quán đều bán hết theo ngày, chứ không phải hàng đông đá, lòng thừa đâu nhé. Lòng ngọt, ngon trắng, không bị đắng nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức. Ăn kèm với rau thơm thì hương vị còn trên cả tuyệt vời, không còn gì đáng chê cả. Ở đây không dùng mắm tôm mà thay vào đó là các loại mắm khác nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0962 248 855
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
