Cơm Nhà Cáo

Sự khác biệt này chủ yếu là vì phong tục, nét văn hóa và tập quán ẩm thực của từng vùng miền. Người miền Tây chịu ảnh hưởng của người Khmer và người hoa Triều Châu, nên khẩu vị có sự pha trộn, các món ăn thường kết hợp đầy đủ gia vị. Các món ăn hay cho thêm đường, kết hợp với tỏi (người miền Nam luôn dùng tỏi), hai thứ này làm cho món ăn có vị đầm, đậm đà, khử mùi tanh. Tóm lại để nói về sự "chuẩn vị miền Tây" thì đấy chính là sự cân bằng và đầm vị. Đấy là lí do vì sao các món ngon Nhà Cáo luôn đậm đà, hậu ngọt như bữa cơm của các mẹ miền Tây hay nấu. Thêm vào đó, sự kết hợp dinh dưỡng hài hòa của các món cũng là điểm cộng cho mâm cơm. Cơm Nhà Cáo đích thị là nơi để tìm về phong vị của văn hóa ẩm thực miền Nam mà không đâu có được.

Một bữa cơm đậm đà thì không thể thiếu ly nước thanh mát, giúp cơ thể dễ hấp thu cũng như tăng thêm sự bắt vị cho các món mặn. Cơm Nhà Cáo đã ưu đãi chỉ chờ bạn đến tận hưởng thôi. Mới khám phá một chiếc cơm nhà với chiếc view xịn xò nè, chén bát, nồi đất đựng thức ăn cũng đầu tư xịn xò đúng chuẩn cơm nhà, thường mình hay đi ăn mấy chỗ khác thì chỉ có đựng vô dĩa thui hà. Menu quán thay đổi theo ngày, đồng giá 30k cho 1 phần ăn gồm 1 món chính + canh + rau + cơm, mà được cái cơm nhiều ăn no xỉu. Tính ra là tiện với rẻ hơn đi chợ về nấu cơm nữa, mà ngon hơn cái sự tự nấu của mìn nhiều, rủ đám bạn đồ đi ăn cơm nhà cho ấm cúng nè mấy bà. Đến với Cơm nhà Cáo để cùng quay về tuổi thơ và cùng nhau quây quần bên mâm cơm gia đình ấm áp mang đậm hương vị quê hương nào.

Chỉ đường