Hoa bưởi

Những ngày giao giữa tháng hai và tháng ba, khi đi ngang qua các con phố, ta sẽ bắt gặp hình ảnh những chùm hoa bưởi nằm gọn lại trên những chiếc xảo của gánh hàng rong toả hương thơm ngát. Hoa bưởi là biểu tượng của sự thật thà, còn trong tình yêu hoa tượng trưng cho một tình yêu trong sáng. Vào mỗi tháng 3 về, mùa của loài hoa bưởi đến, các cặp đôi thường tặng cho nhau những bó hoa bưởi tươi thắm để chứng minh cho một tinh yêu trong sáng và tinh khiết mà họ dành tặng cho đối phương. Không rực rỡ như đào, mai, không thanh tao như loa kèn… Hoa bưởi gây thương nhớ với vẻ đẹp mộc mạc, bông trắng nhụy vàng. Dạo quanh các con phố, lọt vào tầm mắt là những gánh hàng hoa bưởi, thoang thoảng mùi hương đánh thức mọi giác quan, tạo nên một nét đẹp rất riêng giữa thủ đô tấp nập.

Hoa bưởi đẹp mộc mạc, và hương thơm dịu mát như chạm tới từng tri giác cứ khiến người ta mê mẩn không thôi. Người ta tạt vội vào lề đường, mua lấy chút hoa về để thơm nhà hay dùng làm thuốc đông y, nấu những bát chè bưởi giải nhiệt hay chọn cẩn thận để làm quà tặng cho nhau. Chỉ với một vài bông bưởi thôi, nhưng hương thơm vương vấn, quấn quýt mãi không rời. Không chỉ cắm hoa, làm thuốc, nhiều người còn lưu giữ hương hoa bưởi bằng một cách đặc biệt hơn, đó là trong các món ăn quen thuộc như: Mía ướp hoa bưởi, sắn dây ướp hoa bưởi, trà mạn, chè, tào phớ