Jogaesa - Ngao Quán
Mì lạnh trộn - Bibim Naengmyeon. Nhắc tới Naengmyeon chắc các bạn vẫn nhớ tới món mì lạnh từng xuất hiện trong các drama Hàn Quốc, vốn là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất vào mùa hè tại xứ sở Kimchi. Bibim Naengmyeon là một món ăn vô cùng độc đáo khi kết hợp món mì lạnh với phương thức trộn các nguyên liệu với nhau. Thong dong dạo vòng Hồ Tây sau đó ngồi thưởng thức 1 bát Mì lạnh trộn - Bibim Naengmyeon tại Jogaesa - Ngao Quán đảm bảo với các bạn cái nóng sẽ được xua tan ngay lập tức. Đây là một món mì trộn được chế biến theo kiểu Hàn mà giới trẻ thích mê. Chỉ cần trộn lên thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Sợi mì rất dai, nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, dễ ăn.
Mì trộn tại Jogaesa - Ngao Quán được đầu bếp ăn Hàn Quốc làm từ bột kiều mạch có chất lượng tốt nhất cùng các thành phần nguyên liệu an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mì lạnh trộn là loại mì này được trộn với tương ớt và các gia vị khác, nên mì cay và có màu đỏ. Ở Hamkyeong-do (Triều Tiên) thì có mì lạnh Hàm Hưng – sợi mì làm từ khoai tây. Và có Hoenaengmyeon – được cho thêm gỏi cá sống vào, có vị hơi cay và thanh. Mì trộn Hàn Quốc là một trong những món ăn vô cùng kích thích khẩu vị bởi sự hòa trộn của nhiều nguyên liệu và gia vị. Chúng tạo nên bảng hòa tấu hài hài hòa rất thú vị. Sợi mì rất dai, nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, dễ ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Quảng Bá, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0246 6808 292
Fanpage: https://www.facebook.com/jogaesa
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 | 16:30 - 23:00
