Nước ép cà rốt, chanh dây
Nguyên liệu:
- 2 quả chanh dây
- 1 củ cà rốt
- 1cm gừng tươi
- Nước cốt ⅓ quả chanh
Cách làm:
- Sơ chế: Chanh leo rửa sạch, bổ đôi và lấy phần hạt bên trong. Cà rốt nên chọn mua nơi có nguồn gốc hữu cơ để sau khi ngâm rửa kỹ có thể dùng cả phần vỏ rồi cắt khúc tầm 4 cm. Gừng nạo sơ phần vỏ.
- Pha chế: Ép cà rốt và gừng bằng máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố lọc bỏ bã. Bạn mix trực tiếp nước ép này với chanh dây nạo rồi và nước cốt chanh.
- Thành phẩm: Ly nước ép có màu cam vàng và vị cũng thật “ấm” bởi sự ngọt ngào, chua dịu và hơi cay bởi gừng. Bạn có thấy mình như được tiếp thêm năng lượng khi uống ly nước này không?
