Phố Cổ Bún Thang

top 5
Bach Vu Tung

Phố Cổ Bún Thang là quán bún nổi tiếng nằm trên phố, được trang hoàng khá đơn giản, có điều hòa nên khi ăn sẽ không lo bị nóng. Bằng kinh nghiệm và sự khéo léo, chủ quán nơi đây đã chế ra thứ nước dùng bún thang thơm ngon thanh khiết vô cùng. Còn bí quyết của quán, đôi khi chỉ đơn giản nằm trong vài khâu rất nhỏ. Có thể kể đến ở Phố Cổ Bún Thang như nước dùng được hầm từ xương và phải chuẩn bị từ tối hôm trước, sau đó cho vào tủ lạnh để đông lại rồi sáng hôm sau đem bỏ hết phần mỡ đông phía trên đi, chỉ lấy phần nước còn lại.


Hay khi ninh phải chú ý kiểm soát ngọn lửa luôn ở mức độ vừa phải, không được vì muốn nhanh mà đun to lửa. Một bát bún thang ở Phố Cổ Bún Thang bao gồm trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải thêm chút hành lá và rau răm, điều đặc biệt ở bún thang là mọi thứ đều được thái nhỏ sợi chỉ, rất kì công và tỉ mỉ, bạn có thể thêm chút mắm tôm nếu muốn làm dậy mùi vị hơn. Tất cả các nguyên liệu được chủ quán xếp gọn và chan nước dùng ngọt thanh, ăn vào rất vừa miệng. Bún thang là một món ăn kì công trong chế biến và người thưởng thức nó cũng vậy.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Nhà khách Bộ Công An, 10 Nguyễn Quyền, Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0933 995 659

Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00

Phố Cổ Bún Thang
Phố Cổ Bún Thang
Phố Cổ Bún Thang
Phố Cổ Bún Thang

Top 7 Quán bún thang ngon nhất Quận Long Biên, Hà Nội

  1. top 1 Bún Thang 1962
  2. top 2 Long Gà - Nguyễn Sơn
  3. top 3 Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng
  4. top 4 Hùng Cường Phố Cổ
  5. top 5 Phố Cổ Bún Thang
  6. top 6 Bếp Phạm Gia
  7. top 7 Nhà hàng Gia Hưng

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy