Quán Bánh tôm Bà Phúc

Bánh tôm đã trở thành một đăc sản, một món ăn đặc sắc của mảnh đất Hà Thành. tuy nhiên ngay trên thành phố hoa lệ Đà nẵng ta cũng dễ dàng tìm ra được một quán ăn gia truyền với hương vị bánh tôm chuẩn như hà Nội. Bánh tôm thật ra chỉ là một trong những món ăn trong bảng thực đơn tại Bánh Tôm Bà Phúc, nhưng là món đặc sản thu hút những đôi chân tìm đến. Bên cạnh các món bánh và đồ ăn vặt cực ngon, menu của quán còn rất đa dạng các loại nước giải khát và nước ép trái cây tuyệt vời cho bạn thưởng thức. Ngồi nhâm nhi bánh gối, bánh tôm, kể dăm ba câu chuyện trong ngày cùng bạn bè là thú vui của giới trẻ mỗi buổi chiều tan trường, tan ca.

Cũng như nhiều món ngon khác được chế biến từ bột mì như bánh ướt, bánh xèo, bánh khoái, bánh tôm khi ăn kèm nước chấm được pha chế loãng, bảo đảm độ chua ngọt vừa phải, điểm xuyết ớt, tỏi xay nhuyễn tạo vị cay, thanh của món ăn. Bà chia sẻ, muốn món bánh ngon, ăn vừa miệng thì nên gói bánh vừa phải, không quá dày cũng không quá mỏng, để khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt của tôm, vị giòn thơm của vỏ bánh và vị chua cay của chén nước chấm. Bánh Tôm Bà Phúc là một địa điểm vô cùng lý tưởng để cảm nhận hương vị Hà Nội ngay tại Đà Nẵng đấy!

Chỉ đường