Sinh tố xoài
Nguyên liệu: (2 ly xoài)
- Xoài 100g (khoảng 1 má xoài)
- Sữa chua 50 ml
- Đường 20g
- Sữa đặc 50 ml
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Xoài gọt vỏ, sau đó dùng dao cắt hạt lựu, rồi cho khoảng 80g xoài vào máy xay, 20g còn lại bạn dùng để trang trí
- Xay sinh tố: Cho tiếp lần lượt vào máy xay sinh tố các nguyên liệu sau 50ml sữa đặc, 50ml sữa chua, 20g đường, một ít đá viên. Sau đó đổ thêm khoảng 100ml sữa đặc. Cuối cùng đậy nắp lại, và bật máy xay ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp. Rót sinh tố ra ly cho thêm phần xoài còn lại lên trên bề mặt.
- Thành phẩm: Sinh tố xoài với vị chua ngọt cùng hương thơm đặc trưng của xoài hòa quyện thêm vị sữa béo ngây, vị chua, thanh nhẹ của sữa chua. Đây chắc chắn là ly sinh tố mát lạnh để giải khát cho mùa hè đấy nhé!
