Rượu mật rắn

Trước tiên phải nói đến rượu mật rắn của Việt Nam. Món rượu này có nhiều ở các nhà hàng đặc sản Việt Nam. Theo dân gian, mật rắn có tác dụng kích thích sự ngon miệng. Đàn ông Việt Nam được khuyên là nên nuốt trọn quả mật vì nó có tính cường dương và nhiều ích lợi khác cho sức khỏe. Mật rắn có vị ngọt, cay, không đắng như các loại mật khác, có tác dụng giảm đau, giảm ho, chống viêm.