Bánh giò Thố
Bánh giò lá chuối quá đỗi bình thường, nên ông chủ đã sáng tạo Bánh giò Thố giúp người ăn thuận tiện hơn. Dù chỉ là một xe hàng nhỏ nhưng bánh tại đây lúc nào cũng nóng hổi, vỏ bánh mềm mại và phần nhân đầy đặn. Xe bánh ông chủ quán luôn là địa điểm ăn uống của nhiều bạn trẻ Sài Gòn, vừa mang đến món ăn truyền thống thân quen, vừa mang nét hiện đại phá cách trong cách ăn và hương vị.
Bánh giò của quán mềm mọng ăn đúng chuẩn không khác gì với bánh giò gói truyền thống, nhưng điểm nhấn là vị thơm bột và ngọt nhẹ do có hải sản bên trong, ăn cùng với nước mắm và hành phi khiến cho bánh giò hương vị đậm đà và thơm hơn, giúp cho hương vị như được đột phá mới mẻ, lạ miệng và kích thích vị giác.
Bánh giò Thố bên trong ngoài nhân truyền thống là thịt heo xào mấm mèo, trứng cút hay trứng muối thì còn các loại nhân phá cách khác như:
- Cồi sò điệp
- Hàu sữa
- Hải sản: tôm và mực
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: D1 Thất Sơn, phường 15, quận 10, TP. HCM (Cư xá Bắc Hải)
Giờ mở cửa: 11h00 - 21h00
