Bánh mỳ cay ông già Khánh Nạp

Nhắc đến quán bánh mì ngon tại Hải Phòng thì không thể bỏ qua quán bánh mỳ cay ông già Khánh Nạp. Đây là một trong những quán bánh mì ngon tại Hải Phòng được nhiều người “săn lùng”. Quầy bánh mì nhỏ, nhưng vệ sinh thì miễn bàn, nhân viên bán không nghỉ tay. Nếu có đến đây đôi lúc chờ đợi một vài phút nhưng cầm được ổ mì trên tay thì đáng đồng tiền. Bánh mì với nhiều loại chả ngon cực, chả bò, chả hấp, thịt nguội, thịt xíu,… Một ổ mì đầy ắp thịt chả, bơ béo, ớt xanh cay gợi vị, hành lá cũng rửa sạch sẽ không một hạt cát nào chừa lại luôn.

Ngoài ra nơi đây có cả mì que, pa tê ngon đậm vị không thể chê vào đâu được. Bánh mì tại bánh mỳ cay ông già Khánh Nạp tuyệt đối không dùng bánh cũ đã qua ngày. Bánh mì sau khi ra lò được ủ trong chăn, đưa ngay đến cơ sở bán và mỗi lần chỉ “xuất xưởng” 50 chiếc để bảo đảm độ nóng sốt cao nhất. Bánh mỳ cay ông già Khánh Nạp luôn đầy đặn và tươm tất: Đầu tiên là lớp patê dày, tiếp theo là lớp mỏng mayonnaise làm từ trứng, sau đến là thịt nguội, chả quế, chả heo, chả bò, húng quế, ngò, ớt xanh và sau cùng là một đoạn hành lá có chiều dài gần bằng ổ bánh cùng một lượt nhẹ của muối tiêu.

Chỉ đường