Bánh rán ngõ 135 Phương Mai
Top 7 trong Top 7 Địa chỉ ăn vặt nổi tiếng nhất Hà Nội
Nhân bánh gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị để dậy mùi thơm. Nhưng điểm đặc biệt của cửa hàng lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha với một chút muối còn được cho thêm khoai lang nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô.
Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai lang tím khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn. Nước chấm ở quán rất vừa miệng kèm thêm đu đủ xanh chống ngán. Quán mở từ 15h đến 20h, giá 3.000 đồng một chiếc.
Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai lang tím khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn. Nước chấm ở quán rất vừa miệng kèm thêm đu đủ xanh chống ngán. Quán mở từ 15h đến 20h, giá 3.000 đồng một chiếc.
