Bánh tráng nướng Cô Hoa
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì chắc chắn món bánh tráng nướng đã không còn xa lạ. Đây là món ăn đặc trưng bắt nguồn từ Đà Lạt. Bánh tráng mỏng giòn được nướng trên lửa than đỏ rực. Phủ một lớp hành phi thơm phức. Tráng thêm trứng cút hoặc trứng gà. Rắc thêm nhân phô mai, bò khô. Miếng bánh giòn rụm, béo thơm chấm cùng tương ớt và tương me khiến ai nhìn thấy cũng không cưỡng lại được. Bánh tráng nướng cô Hoa là một địa điểm Bánh tráng được yêu thích tại Đà Lạt.
Khách du lịch phương Tây còn hài hước gọi món bánh này là Pizza của Việt Nam. Quán cô Hoa còn phục vụ các món ăn vặt khác như xắp xắp, bò pía, gỏi xoài, bánh trứng phô mai. Quán chỉ mở tầm chiều tối nhưng rất đông khách. Nếu không muốn chờ đợi lâu các bạn nên đến sớm hơn một chút để có chỗ ngồi thuận tiện. Tới Đà Lạt mà không đi ăn bánh tráng nướng thì đúng là thiếu sót lớn, nếu bạn vẫn phân vân chưa biết đi ăn ở đâu thì ngại gì không ghé thử quán Bánh tráng nướng cô Hoa nhỉ. Đảm bảo hương vị thơm ngon của món bánh tráng nướng tại đây sẽ khiến bạn nhớ mãi, ăn một lần là muốn ăn thêm lần hai.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5/15, 14 Đường Thông Thiên Học, Phường 2, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 14:00 – 23:15
