Bún Cá Chấm
Bún Cá Chấm nằm trên đường Thụy Khuê quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng ngay mặt đường rất dễ tìm. Đồng thời đội ngũ nhân viên cũng luôn nhiệt tình và thân thiện với khách hàng, luôn sẵn sàng phục vụ, do đó, bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức bữa ăn của mình.
Món bún cá này có các nguyên liệu là cá rô phi được tẩm ướp gia vị kỹ càng, sau đó rán vàng giòn cá có vị ngọt tươi và đậm đà. Dù để lâu cũng không bị ỉu và tanh, ăn bún chấm ngon tuyệt. Không chỉ vậy, nước chấm chua mặn ngọt pha rất vừa vị. Cùng với đó nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường là dọc mùng nấu với cà chua, quả dứa và lá thì là để tạo vị chua dịu.
Những lúc không có dọc mùng thường nước dùng được nấu bằng cần tây, rau cải và giá đỗ. Tuy nhiên nước dùng dọc mùng dứa vẫn là ngon nhất. Khi thưởng thức sẽ ăn kèm cùng nước dùng từ xương cá và xương heo. Tất tần tật những thành phần kết hợp lại với nhau sẽ làm say đắm mọi vị giác nhớ mãi không quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 94 Đường Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0989 880 495
Giờ mở cửa: 8h00 - 18h00
