Bún Chả Duy Diễm
Với tác phong phục vụ nhanh nhẹn, không gian được bài trí gọn gàng, sạch sẽ, Bún Chả Duy Diễm đã khéo léo ghi điểm trong mắt khách hàng khi lần đầu tiên đến đây. Bún chả tại đây được chế biến mang hương vị rất đặc trưng của Hà Nội, ăn kèm với nem rán, các loại thịt và rau của xiên nướng. Kết hợp cùng nước chấm chua ngọt rất vừa vặn khiến hương vị món ăn càng không thể trộn lẫn với bất kỳ địa điểm ăn uống khác. Quán cũng rất quan tâm đến phần trình bày vì vậy cũng tạo nên nét rất riêng biệt. Khiến bữa ăn của bạn vừa ngon miệng - vừa thích mắt - trọn vẹn trong từng suất bún chả.
Suất bún chả đầy đủ ở đây gồm có thịt ba chỉ nướng, nước mắm, chả nướng, bún, rau sống. Có lẽ điều đặc biệt của Bún Chả Duy Diễm là chả băm được nặn thành một tảng to, cạnh bên ngoài được nướng chín, bên trong vẫn giữ được độ mềm, khi ăn vào, như tan trong miệng, đột ngọt của thịt cùng vị chua ngọt nước chấm sẽ đánh gục vị giác của bạn. Chả thịt được tẩm ướp vừa miệng, nướng lên màu đẹp mắt, thơm, không bị khô và quá mỡ. Phần nước chan khi được đưa ra vẫn rất nóng hổi, được thêm đu đủ, cà rốt giòn ngon, có vị hợp với những người ưa đậm đà, thiên ngọt. Điểm trừ ở đây là không gian quán khá nhỏ. Tuy nhiên, bù lại quán rất sạch sẽ và gọn gàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0901 333 003
Email: Bunchaduydiem@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchaduydiem/
