Cam bù Hương Sơn

Cam bù Hương Sơn là một trong những đặc sản lừng danh của vùng đất Hà Tĩnh. Loại cam này được trồng chủ yếu ở 12 xã trong huyện, gồm: Sơn Bằng, Sơn Trung, Sơn Phúc, Sơn Phú, Sơn Mai, Sơn Thủy, Sơn Trường , Sơn Hàm, Sơn Quang, Sơn Diệm, Sơn Lâm, Sơn Kim.
Cam bù Hương Sơn khi chín vỏ có màu cam hơi đỏ, vỏ xốp dễ bóc, múi cam mọng nước, ít hạt, vị ngọt thanh và rất thơm và có giá trị dinh dưỡng cao. Cam bù Hương Sơn thường được du khách chọn làm quà khi ghé thăm Hà Tĩnh.