Chọn giống

Phải phân biệt rõ nguồn gốc nơi sản xuất giống. Giống phải qua kiểm dịch thực vật. Chỉ gieo những hạt tốt và trồng cây con khỏe mạnh, không mầm bệnh. Hạt giống trước khi gieo trồng cần được xử lý hóa chất hoặc nhiệt trước khi đưa cây con ra ruộng. Cần xử lý sherpa 0,1% để phòng trừ sâu hại rau này.

Ví dụ khi trồng rau muống nên sử dụng các giống có năng suất cao, chất lượng tốt, thích hợp với sản xuất và tiêu thụ tại địa phương. Hiện nay trên thị trường có bán hai loại giống là giống thân tím và giống thân trắng. Tuy nhiên giống thân trắng vẫn được ưa chuộng hơn. Khi mua giống cần mua từ các công ty chuyên kinh doanh có uy tín. Ví dụ như rau muống Linh Chiểu (Hà Nội), rau muống Đồ Sơn (Hải Phòng)