Vitamin B2

Vitamin B2 có vai trò rất quan trọng: là thành phần quan trọng của các men oxydase; trực tiếp tham gia vào các phản ứng oxy hóa hoàn nguyên; khống chế các phản ứng hô hấp tế bào; chuyển hóa các chất đường, đạm, béo ra năng lượng để cung cấp cho các tế bào hoạt động; tác động đến việc hấp thu, tồn trữ, sử dụng sắt trong cơ thể...
Triệu chứng thiếu Vitamin B2: chân tay nóng, da nhiều dầu, gầu nhiều, ăn cơm xong có lúc bị mờ mắt...