DABAO Đá Bào & Trà

Là fan của món đá bào tại Sa Đéc mà bạn chưa biết đến món đá bào tại DABAO Đá Bào & Trà thì quả là một thiếu sót lớn đó nha. Đây không phải là món đá bào siro đâu nhé, mà là mật trái cây rừng do chủ quán tự sáng tạo ra, ăn rất ngon và đặc biệt. Các hũ trái cây rừng được pha chế mà nấu theo công thức đặc biệt, vậy mà đã làm nên một thương hiệu đá bào thơm ngon làm nức lòng bao bạn trẻ tại nơi đây.

Đá bào của quán DABAO Đá Bào & Trà được bào nghiền từ loại đá viên sạch chứ không phải đá tảng công nghiệp, còn mật trái cây thì gồm có vị dứa, dâu tằm, nho, sơ ri, chanh dây, dâu tây. Các hũ mật trái cây đều do chính tay chủ quán chọn những trái tươi ngon nhất, rửa sạch, cắt miếng rồi ướp vị, ngâm cho đến khi mật và trái cây quyện vào nhau sền sệt vừa đủ. Thực khách có thể ăn kết hợp mấy vị với nhau, một ly đá bào mật trái cây sẽ được đổ đá bào tơi xốp bên dưới, sau đó tưới mật trái cây lên trên đợi một lúc cho mật ngấm và lan xuống lớp đá là bạn có thể thưởng thức được rồi. Mật trái cây ăn chua chua ngọt ngọt tùy loại. Làm 1 ly thập cẩm là ổn nhất, dâu tằm thơm, ăn ngọt ngọt thích lắm.