Kem xôi - Chè Thái Lan

Nói về chè ngon quận Ba Đình thì không thể bỏ qua quán chè nhỏ với tên Kem xôi - Chè Thái Lan nằm trong khu tập thể Giảng Võ, phía quay ra đường Kim Mã. Không chỉ nổi tiếng vì menu vỏn vẹn mỗi 2 món mang hương vị độc đáo là kem xôi và chè thái, quán ăn vặt này còn gắn bó với rất nhiều thế hệ người Hà Nội, do một cụ bà người Thái gốc Việt mở ra. Hiện nay, menu đã mở rộng thêm với những món khác: bánh mây, bánh trôi nóng.

Món chè thái tại Kem xôi - Chè Thái Lan làm ra có thành phần đơn giản hơn chè thái những chỗ khác, chỉ có mỗi đậu xanh xay nhuyễn, nước cốt dừa, dừa tươi, và những sợi thạch "giun xanh" được gọi là "lạp sòng" trong tiếng Thái. Vị chè cũng không ngọt sắc mà nhẹ nhàng thanh tao, trời hè nóng đến đâu chỉ cần ăn một miếng chè đá mát lạnh là sảng khoái ngay tức thì.

Ngoài chè thái, bạn nhất định phải thử món kem xôi nhé! Kem xôi ở đây vẫn là loại truyền thống, được đặt trong chiếc bát nhỏ, chỉ có xôi, kem và rắc thêm chút dừa sấy. Xôi được nấu rất dẻo, tẩm nước lá nếp xanh mướt, thơm lừng, trên từng hạt xôi vẫn còn nhìn thấy rõ mấy mảnh lá nếp con con còn sót lại.

Chỉ đường