Bánh đa cua

• Địa chỉ: Phố Trần Phú, đường Phạm Ngũ Lão, Ngõ Lê Quýnh, 179 Cầu Đất, phố Chợ Toan
• Thời gian mở cửa: 07:00 - 19:00
• Giá: 15.000 - 20.000 đồng/bát

Bánh đa đỏ được trần qua nước nóng rồi đổ vào bát to, cùng với rau muống chín tái, rau nhút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng lên với thịt cua cùng cà chua, thả ít hành khô thái mỏng trên cùng. Tất cả phải rất cẩn thận, kỳ công, mới tạo nên được bát bánh đa cua mà bất kỳ người con đất cảng nào đi xa đều luôn nhớ.