Lẩu cua đồng

• Địa chỉ: Lẩu cua đồng Minh Quỳnh ở phố Văn Cao
• Thời gian mở cửa: 16:00 - 22:00
• Giá: 150.000 - 200.000 đồng/nồi lẩu

Món lẩu cua đồng tại Hải Phòng có hương vị đậm đà hơn so với các địa phương khác, do người dân Hải Phòng đặc biệt ưa thích những món ăn chế biến từ cua (gồm cả cua đồng và cua bể). Nguyên liệu chính của món này là những con cua đồng loại tươi, khi ăn nước lẩu ngọt đậm đà với riêu cua, ăn kèm rau, hành, thịt bò, đậu rán, chả cá, trứng vịt lộn.