Điều hòa đường huyết
Những người có bệnh tiểu đường phải đấu tranh từ ngày này sang ngày để giữ lượng đường trong máu của họ cân bằng.
Trên thực tế hoa chuối rất giàu chất xơ, chúng giúp cơ thể tiêu hoá thức ăn chậm hơn và ngăn chặn bất kỳ đột biến đối với lượng đường trong máu có thể dẫn đến biến chứng tiểu đường lâu dài như bệnh thận hoặc tổn thương thần kinh. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường ăn hoa chuối, lượng đường trong máu của họ giảm xuống đáng kể, do đó kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường.