Ngoài trị ho ra thì gừng có thể làm hạ sốt đặc biệt là cho trẻ sơ sinh. Cách làm đơn giản như sau:
Đun sôi nước rồi đổ ra cốc, sau đó cho 2 thìa gừng giã nhỏ vào ngâm trong 10 phút. Cho thêm chút mật ong hoặc đường trắng để bé dễ uống hơn. Vài tiếng sau sẽ thấy bé hạ sốt rõ rệt