Nhóm các loại hạt

Thông thường chúng ta nhầm tưởng rằng các loại hạt thì thường chứa khá nhiều calo và dầu thực vật nhưng thật ra chúng cũng chứa rất nhiều khoáng chất và nguồn vitamin dồi dào. Nhiều nhất là hàm lượng vitamin B và axit béo omega 3- là một hoạt chất ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Một khuyến cáo chỉ ra rằng những người ăn chay nên tăng cường bổ sung các loại hạt vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày để có thể bổ sung omega 3 cho cơ thể. Nên ăn các loại như.

• Hạt hạnh nhân

• Hạt điều
• Hạt chia
• Hạt nho
• Hạt Sacha Inchi
• Qủa óc chó