Gỏi cá trích Trinh Đặng

Gỏi cá trích là một món ăn đặc sản mang đậm hương vị ẩm thực vùng biển đã hấp dẫn biết bao thực khách du lịch. Sau mỗi chuyến đi trở về, ta lại bồi hồi nhớ lại mùi vị thơm ngon và ngọt thanh của món gỏi ấy nhưng không biết bao giờ mới có thể ăn lại. Bạn cứ yên tâm vì bạn cũng có thể thưởng thức món gỏi cá trích trứ danh ngay tại mảnh đất Sài Thành khi đến với Gỏi cá trích Trinh Đặng.

Gỏi cá trích Trinh Đặng là một quán ăn nằm trên đường Tây Thạnh, mỗi ngày chủ quán luôn tất bật chuẩn bị những phần gỏi cá trích thơm ngon để phục vụ khách hàng. Yếu tố quan trọng để món gỏi cá ngon chính là cá phải được lựa chọn kĩ càng từ nguồn cung cấp sạch. Cá tươi vừa bắt về sẽ cho nhiều thịt và có độ ngọt ngon hơn. Sau được sơ chế, cá được thái miếng kiểu phi lê và nhúng qua giấm hoặc nước cốt chanh rồi đem đi bóp gỏi cùng với các loại rau thơm như húng, hành tây, rau răm... Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt của thịt cá lẫn đâu đó là sợi dừa giòn sần sật, vị beo béo của đậu phộng thơm ngậy cùng các loại rau sống tươi xanh tạo nên những cung bậc vị giác đáng nên thử trong đời.

Chỉ đường