Hoa dành dành

Hoa dành dành (hoa sơn chi) có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Nam Á, Úc và châu Phi. Cây hoa dành dành còn được biết đến với cái tên mỹ miều: Bạch thiên hương - là loại hoa truyền thống có hình dáng duyên dáng như bông hoa hồng, màu trắng tinh khôi, hương thơm nồng nàn lại cực kỳ sai hoa. Là loài hoa thuộc họ cà phê mang trên mình mùi hương như sáp. Loài hoa này rất được ưa chuộng trong các lễ cưới bởi hương thơm quyến rũ cùng vẻ đẹp xuất chúng. Tại đất nước Pháp xinh đẹp, chúng thường được chọn làm thứ hoa cài áo cho chú rể. Hoa dành dành được sử dụng như một loài thảo mộc và để điều chế nước hoa trên khắp thế giới.

Cây hoa dành dành thuộc loại cây thân gỗ, dạng cây bụi nhỏ, sống lâu năm, chiều cao khoảng 0,6 - 1,5m. Lá dành dành bóng, màu lục, xanh thẫm, mọc đối từ 3 - 4 lá, rộng khoảng 3 - 5cm, dài khoảng 5 - 10 cm. Lá hình bầu dục thuôn dài, hơi nhọn ở đầu. Hoa bạch thiên hương có hai loại đơn và kép. Hoa có màu trắng tinh hoặc vàng nhạt rất duyên dáng. Bạch thiên hương có hương thơm nồng nàn nên có tên là thiên hương, nở vào giữa mùa xuân đến giữa mùa hè. Quả dành dành hình chén, khi chín có màu đỏ, vị đắng, chứa rất nhiều hạt.