Nem chua rán, nem chua nướng

Nem chua rán và nem chua nướng cũng là những món không nên bỏ qua những ngày trời lạnh. Cách chế biến mỗi loại khác nhau, một loại thì được chiên trong chảo mỡ sôi sục ăn béo, giòn còn một loại thì được nướng trên than hồng, khi ăn có thể cảm nhận được độ dính của bì lợn. Nhưng cho dù có chế biến khác nhau, với mỗi vị khác nhau thì cảm giác khi cắn miếng nem chua nóng hổi thơm ngon và béo ngậy thêm chút cay vì ớt nữa thì đúng là tuyệt vời.
Bạn có thể thưởng thức món nem chua rán ở ngõ Tạm Thương và nem chua nướng ở Ấu Triệu hoặc trên nhà thờ lớn...