Mâm ngũ quả dáng tròn tỏa tán

Hình tròn tượng trưng cho sự đủ đầy, dư dả và vẹn toàn. Bởi thế, khi ta có được một mâm ngũ quả dạng này trên bàn thờ tổ tiên trong những ngày Tết quan trọng thì có thể nói, là một trong những điều tạo nên sự may mắn cho gia chủ cả năm.
Hướng dẫn chi tiết:
Nguyên liệu:
Đĩa tròn, rộng
Cốc (ly), ca: 2 - 3 chiếc
Chuối: 1 nải đẹp
Mãng cầu: 1 trái
Phật thủ: 1 quả
Cam: 2 - 3 trái
Táo đá: 2 - 3 trái
Ổi: 2, 3 trái
Xoài: 1 trái
Lê: 1 - 2 trái
Thanh long: 1 trái
Hồng: 3 - 4 trái (có thể là hồng ngâm, hồng ta, hoặc hồng xiêm)
Quýt: loại bé, từ 7 - 10 quả hoặc cũng có thể nhiều hơn
Ớt sừng: quả to, đỏ, từ 10 - 12 quả
Cách bày mâm ngũ quả:
Bước 1: Đặt nải chuối đã lau rửa lên trên khay tròn, lùi về phía sau.
Bước 2: Đặt thanh long đã chuẩn bị lên trên nải chuối, dựa vào quả chuối và để hướng lên trên.
Bước 3: Tiếp tục đặt lên 1 trái lê cùng 1 - 2 trái hồng lên trên nải chuối, kề cạnh trái thanh long vừa rồi.
Bước 4: Đằng sau hàng trái cây vừa xếp, ta đặt tiếp mãng cầu, xoài, hồng cùng phật thủ dựa vào, nhưng lưu ý để đứng thẳng, riêng phật thủ nghiêng về bên phải như hình.
Bước 5: Ở dưới chân nải chuối, ta đặt xen kẽ các quả táo đá khác màu nhau, ở chính giữa thì đặt 1 trái lê. Cần phải xếp khít và kề sát nải chuối.
Bước 6: Đặt vài trái quýt (có thể nhỏ hoặc to) lên những góc phụ, bị khuất nhìn thêm phần phong phú. Sau đó, lấy những quả ớt sừng đã chọn sẵn cắm xen giữa những quả chuối và lê, táo; không cắm lên phần hoa quả đặt trên nải chuối vì nhìn tổng thể khá dữ, không tốt.
Thế là ta đã hoàn thành được một mâm ngũ quả dáng tròn, tượng trưng cho sự trọn vẹn và sung túc, ấm cúng rồi.