Miến Lươn Phủ Doãn
Nằm ngay đầu phố Phủ Doãn, Miến Lươn Phủ Doãn khá nổi tiếng với các món ăn về lươn. Đặc biệt nhất trong số các món ăn ở quán là phải kể đến món miến lươn trộn. Nói món miến trộn đặc biệt thì không có nghĩa là các món còn lại không ngon đâu nhé. Các món khác ở quán như súp lươn, chả lươn, miến xào,... cũng rất đáng để thưởng thức đó.
Bát miến tại Miến Lươn Phủ Doãn luôn dậy mùi thơm với hành phi, lạc rang, dưa chuột và cà rốt. Lươn được chủ quán lựa chọn kỹ càng và qua cả một quá trình chế biến nhiều công đoạn thành những miếng lươn khô thơm nức, giòn rụm. Miến trộn ngon, nước sốt để trộn được nêm nếm rất vừa miệng, lươn thì giòn giòn, ngọt thịt. Nước súp ăn kèm đậm vị, không quá nhạt hay quá mặn, ăn cùng với miến trộn đúng là sự kết hợp tuyệt vời. Giá miến lươn ở đây dao động trong tầm giá bình dân, phù hợp nhiều đối tượng khách hàng. Tuy chỗ ngồi hơi hạn chế và khá nóng nhưng đổi lại cô chủ quán rất thân thiện, vui vẻ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi ăn tại quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 222 546
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100056583529684
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
