Món ăn kinh dị nhất Việt Nam

Thứ 5: Nậm pịa
Nậm pịa là món ăn truyền thống của dân tộc Thái ở Việt Nam và Trung Quốc. Nậm pịa là dịch bên trong ruột non của bò hay dê bao gồm dịch tiêu hóa và thức ăn chưa được tiêu hóa hoàn toàn hay còn được gọi là phân non của bò và dê. Người Thái lấy chất dịch này nêm thêm gia vị rồi trộn với nội tạng của động vật sau đó đem đi ninh nhừ trở thành món nậm pịa. Món ăn này được dùng chung với thịt nướng để làm tăng hương vị tự nhiên của thịt hòa với vị cay, đắng, mặn, ngọt tạo nên một hương vị rất riêng của người dân tộc Thái.