Mỳ bò Đài Loan
Thêm một địa chỉ nữa tại quận Đống Đa có món mì bò ngon "nhức nách". Ẩm thực Đài Loan thường không quá chú trọng về hình thức nhưng lại rất cầy kỳ về hương vị và dinh dưỡng. Mì bò chính là một ví dụ điển hình của phong cách ẩm thực Đài Loan và không phải ai cũng có thể làm được món mì bò một cách thơm ngon đúng điệu. Tại Mỳ bò Đài Loan, mì bò được đánh giá có nước dùng ngọt từ thịt và rau củ, mùi thơm gần giống thuốc bắc. Nước dùng ngọt dịu, thoang thoảng hương thơm thảo mộc. Một bát sẽ có thêm sườn mềm, thịt xá xíu và rau cải chíp, cộng thêm sợ mì mềm dai chính là điểm nhấn khó cưỡng. Bát mì ở đây được đánh giá là "hết hồn" vì rất lớn.
Điểm ấn tượng tại Mỳ bò Đài Loan chính là mùi hương thơm nức của tiêu, ớt, dầu hào, các mùi đặc trưng của món ăn Đài Loan. Mì được dùng là loại mì gạo sợi to với màu vàng nhạt. Đây là loại mì không bị bở dù để lâu trong nước dùng. Sợi mì mềm dai, cộng thêm nước dùng thanh, đậm vị là điểm cộng lớn cho quán. Đây cũng là một địa điểm mà bạn cần lưu ngay để có thể thưởng thức được món mì bò ngon "hệt như bên bển" mà không cần đi quá xa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 53 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0868 008 600
Email: Vthoa@idmedia.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/mibodailoan/
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:30 – 21:00
