Nên thử món gì khi đến nhà hàng Âu?

Khi đến một nhà hàng Âu, có rất nhiều món ăn đặc trưng và ngon miệng từ các quốc gia khác nhau mà bạn nên thử. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn phổ biến và đặc trưng từ ẩm thực châu Âu mà bạn không nên bỏ qua:

• Pháp:
  • Escargot: Ốc sên nướng với bơ tỏi và mùi tây, một món ăn tinh tế và đặc trưng của ẩm thực Pháp.
  • Foie Gras: Gan ngỗng béo, thường được chế biến dưới dạng pate hoặc áp chảo.
  • Coq au Vin: Gà nấu rượu vang đỏ, một món ăn truyền thống đậm đà.
  • Crème Brûlée: Món tráng miệng với lớp caramel giòn trên bề mặt và lớp kem mịn bên dưới.
• Ý:
  • Risotto: Món cơm nấu kem, thường được làm với nấm, hải sản hoặc saffron.
  • Pasta Carbonara: Mỳ Ý với sốt trứng, phô mai, thịt xông khói và tiêu đen.
  • Osso Buco: Thịt bò hầm với rau củ và rượu vang, thường được phục vụ với risotto.
  • Tiramisu: Món tráng miệng nổi tiếng với lớp bánh quy ladyfinger nhúng cà phê, kem mascarpone và cacao.
• Tây Ban Nha:
  • Paella: Cơm thập cẩm nấu với hải sản, thịt gà, xúc xích và saffron.
  • Tapas: Các món ăn nhẹ, như patatas bravas (khoai tây chiên sốt cay), chorizo (xúc xích cay), và jamón ibérico (giăm bông Iberico).
  • Gazpacho: Súp lạnh từ cà chua, ớt, dưa leo và tỏi.
• Anh:
  • Fish and Chips: Cá chiên giòn phục vụ với khoai tây chiên và sốt tartar.
  • Beef Wellington: Thịt bò được bọc trong pate và bột bánh, nướng chín tới.
  • Shepherd's Pie: Món bánh làm từ thịt cừu băm nhuyễn, rau củ và khoai tây nghiền.
• Đức:
  • Sauerbraten: Thịt bò nướng ướp với giấm và gia vị, phục vụ với khoai tây và bắp cải đỏ.
  • Bratwurst: Xúc xích Đức, thường được ăn kèm với bắp cải muối và khoai tây.
• Hy Lạp:
  • Moussaka: Món ăn từ cà tím, khoai tây, thịt bò băm và sốt béchamel.
  • Souvlaki: Thịt nướng xiên, thường ăn kèm với pita và tzatziki (sốt từ sữa chua, dưa leo và tỏi).

Những món ăn trên không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự phong phú và đa dạng của ẩm thực châu Âu. Khi đến một nhà hàng Âu, bạn nên thử một số trong những món này để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và độc đáo.